日前，耒阳市市场监督管理局联合市教育局、市卫健局开展为期两个月的秋季学校校园及周边食品安全检查，及时排除隐患，进一步落实学校及周边食品经营者主体责任、完善食品安全管理制度、提升食品安全设施配置水平，切实为学校师生饮食安全保驾护航。
检查组对全市各级各类学校（含幼儿园）食堂、学校商店、校园及周边的食品销售经营者、餐饮服务经营者、食品摊贩等开展全覆盖式检查。执法人员严格审查了学校食堂食品经营许可、从业人员健康管理、食品安全自查、进货查验记录、设施设备维护、食品加工制作、食品留样、食品安全总监安全员配备、“日管控、周排查、月调度”台账建立、餐厨废弃物管理、饮用水安全、传染病防控工作落实情况等内容，着重查验肉类、蔬菜、粮油等大宗食品进货记录、肉类检验检疫证明和产品合格证明，确保原材料来源合法可追溯、质量可靠。
截至目前，共检查学校食堂及校园周边经营主体71家，开展食品抽检216批次，下达责令整改通知书22份。（记者 陈娟 通讯员 罗丽）
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责编：谢娟娟
来源：耒阳市融媒体中心
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